Nakkekotelett-taco med jordbærsalsa

Nakkekotelett bonanza!

Ingredienser
- 3 store nakkekoteletter
- 12 tacoskjell
- 1 pose tacokrydder
- 1 pk blandet salat, gjerne romano mix
- 1 beger rømme
- 2 lime
- Til salsa
- 1 kurv jordbær
- 1 rødløk
- 1 lime
- 1 liten rød chili
- litt salt
- koriander
- 2 ss olivenolje
Slik gjør du
- Kutt opp kotelettene i strimler og gni de inn i tacokrydder og litt matolje. La dette stå i 15 minutter før du steker det i ei varm panne.
- Kutt jordbær og løk i terninger. Bland dette sammen med olivenolje, finkuttet chili og lime saft. Smak til med litt salt og koriander om du ønsker.
- Varm tacoskjellene og fyll de med salat, kjøtt, rømme og jordbærsalsa. Server med limebåter.